A “Paumgartner-oltár” triptichot a paumgartnerek patrikusi családjának megrendelése alapján írták a nürnbergi egyházhoz. A központi részén a “karácsony” látható.
A kompozíció fantasztikusan ötvözi a középkori nézetek vonásait az űrkonstrukció új reneszánsz elveivel. Tehát a középkori ikonográfiai sémák szerint a művész az oltár vásárlóinak családjának apró alakjait ábrázolta, méretükben összehasonlíthatatlanul a kép főszereplőivel.
A jelenet egy fenséges régi épület romjai között zajlik, amelynek perspektívájáról szigorúan tudományos törvényeinek megfelelően döntenek. A főfigurák ruháinak gazdag színei, valamint a mély tájképes világos színek jelzik az olasz mesterek műveinek bizonyos hatását, akikkel Dürer találkozott az első olaszországi útja során.
Az oltár központi része a Krisztus születése. Színei világos és ünnepi. Meghallható József és a Mária kék köpenyének ellentéte. Gyönyörű fantasztikus romok. Mindkét oldalán St. családok – az ügyfelek családjának apró alakjai – a nemesi Nürnbergi család csoportos portrét elegáns jelmezekben. Az ügyfelek kérésére emblémáikat írják.
A kép nagyon ügyes. A lombozat remegését szeretettel továbbítják, úgy tűnik, hogy a kőrommal megnőtt bokrok ágait a szél hajlítja, a szövet lágy ráncai enyhén leesnek, a bőr csillog és a tehenek hatalmas szemei ragyognak. Az oltár oldalsó szárnyai, a két őrhöz hasonlóan, St. Eustathius és St. George. A zászlórudakra támaszkodnak. Páncéljuk ragyog. Ezek nem csak a szentek képei, hanem az ügyfelek portrék – Stephen és Luke Paumgartner.