Tiepolo a rokokó stílusának képviselője és valószínűleg a velencei festőiskola utolsó fő művésze. Az “Apollo Stalking Daphne” alkotása meglehetősen szerény méretűnek tekinthető a mester számára, aki az olasz palazzo hatalmas mennyezetét freskálta. Tiepolo érdekes kompozíciót készített a cselekményhez Ovid Metamorphosis-ból: Apollo, a fiatal szemű nappali isten, aki szereti a Young Daphne-t, felállt a domb mögül, de késő volt, az nimfa az apját, a Peney folyami istemet kérte az üldözés ellen. Figyelembe vette lánya vágyait, elvette a gyűlölt megjelenését és örökzöld babérré változtatta az nimfát örökre.
Daphne kefék fokozatosan ágakká válnak, a gyönyörű kezek hamarosan eltűnnek, ám eddig még mindig megőrizte természetes képet. Apja volt mellette, aki nagy vizet öntött vízzel. Tiepolo festménye könnyű, levegős; a műt sugárzó finom szín jellemzi, ezüst, vöröses, aranysárga, gyöngyszürke és kék szín kombinációján épül fel. A rokokó stílusú vászonjai nem mutatják tragikus ütközéseket, ennek a képzőművészetnek kellett kellett volna lennie a szemnek. Ezért Apollo és Daphne történetét a művész egyfajta vicces jelenetként értelmezi Bush vagy Fragonard szellemében, ahol a gondatlan hősök elfoglalják a játékot és a szórakozást.