A Királyi Festészeti és Szobor Akadémia belépése érdekében minden művésznek számos munkáját be kellett nyújtania az akadémikusok zsűriéhez. Charden megmutatta az akadémikusoknak a “Scat” és a “Buffet” csendéletét. Mindkettőt ma Louvre-ben tárolják. A büfé 1728-as keltezésű, de a Scat-n nincs dátum. Chardin nagy valószínűséggel ugyanabban az időben írta – vagy talán egy kicsit korábban.
Skat mindig is Chardin leghíresebb és ellentmondásosabb művei volt. Néhányan csodálták, mondván, hogy a művész itt folytatja a holland mesterek hagyományait. Mások szidták őt, azt állítva, hogy ebben a túlzott természetességben nincs sem szépség, sem szublimitás. Hozzátesszük, hogy a Skat-t más művészek gyakran másolták – köztük olyan látszólag “nem Sharden-raktár” mesterek, mint Cezanne és Matisse.
Csodálatos az a találékonyság, amellyel ezt a csendéletet írják. Osztriga, konyhai eszközök, egy cica, aki úgy döntött, hogy a tenger gyümölcsein élvez – a csendélet mindegyik alkotóeleme a vászonon helyezkedik el, úgy tűnik, hogy a szerző egyáltalán nem gondolt a kép összetételére, és egyszerűen csak “eldobta” azt, amit látott a vászonra. És mindenki felett áll egy kibelezett lejtő, amelynek “arcát” egy szörnyű grimasz eltorzítja.