Wertumn-ot különösen a társadalom és különösen Rudolph nagyra értékelte. Ez a császár félhosszú képe, amelyet az ősi római istenként ábrázolnak az évszakok, a vegetáció és az átalakulás. A Rudolph teljes egészében csodálatos gyümölcsökből, virágokból és zöldségekből áll. Ezeknek a festményeknek a csodálatában II. Rudolph nagylelkű díjat kapott Arcimboldónak.
Úgy gondolják, hogy sok festményt festettek 1564 és 1576 között, de csak nagyon kevés közülük ismert. Művei közül kevés megmaradt: általában ezek a mellkason, profilban, ritkábban az elülső részen álló portrék. A képek gyümölcsökből, zöldségekből, virágokból, rákfélékből vagy zenei és egyéb eszközökből állnak.
Az arcok stilizáltak; az elemek nagyon ügyes elrendezése a térben létrehozza a forma és a chiaroscuro hatását. Az évszakok allergiái: Nyár és Tél, 1563, tavasz “; elemek – Tűz”, 1566 és víz “, a Bécsi Szépművészeti Múzeumban. Rajz a Louvre Múzeumban – Cook” – konyhai elemekből áll. Arcimboldo életében nagyon népszerű volt, ami magyarázza stílusa sok utánozását.